Sunday, November 12, 2017

Cara Memasak Ayam Fillet Saos Padang

Ayam Fillet Saos Padang
Makanan khas Sumatera Barat memang sudah diakui kelezatannya, karena cita rasanya yang khas berbeda dengan makanan Indonesia lainnya. Kali ini kita akan membahas Cara Memasak Ayam Fillet Saos Padang.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan :
  • 250 gram ayam fillet
  • 4 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdm tepung ayam crispy
  • secukupnya garam
  • 1 butir telur
  • =Bahan Tumis=
  • 2 buah cabai merah
  • sesuai selera cabai rawit setan
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay (yang kecil)
  • secukupnya bawang daun
  • 2 cm lengkuas
Bumbu Yang Sudah Di Tumis :
  • 2 buah cabai merah (sesuai dengan selara bisa diganti dengan cabai setan)
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay (yang kecil)
  • 2 cm lengkuas
  • Secukupnya daun bawang
Bahan Saus : 
  • 4 sdm saus sambal (bisa diganti dengan saus selera anda)
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • secukupnya gula dan garam
  • secukupnya air matang
Situs Judi - Sebelum anda mulai memasak anda boleh melakukan pengadukan Bahan Saus dalam 1 tempat agar memudahkan anda pada saat proses pemasakan.

Langkah pertama ialah siapkan di wadah, 1 butir telur yang sudah diberikan sedikit garam. Kemudian di wadah yang lain, campur ketiga jenis tepung yang sudah dipersiapkan secara perlahan-lahan ditambah sedikit garam juga.

Baca Juga Artikel : Cara Memasak Rendang Sapi

Bila pengadukan tepung sudah selesai, terlebih dahulu masukan ayam fillet ke dalam air kemudian di balurkan dengan tepung kering. Goreng ayam fillet hingga bewarna kuning keemasan.

Sambil menunggu proses pengorengan ayam fillet, anda dapat menyiapkan juga bumbu-bumbu saos padangnya dengan cara berikut :
  • Bahan-bahan yang sudah ditumus dimasak hingga mengeluarkan bau harum
  • Masukan bahan saus yang sudah di satukan dalam 1 tempat dan tambahkan sedikit air
  • Jangan lupa ditambahkan gula dan garam atau cabai sesuai dengan rasa selera anda.
Setelah itu ayam yang sudah digoreng dimasukan ke dalam saos padangnya hingga tercampur rata. 

Umumnya saos padang dimasak bersama dengan makan seafood seperti kepiting, ikan, kerang mapun udang, akan tetapi kami memilih ayam karena lebih mudah untuk melakukan proses masaknya. 

Nah, demikian tadi Cara Memasak Ayam Fillet Saos Padang dari blog Asal Mula Berita. Untuk rendang bisa juga dimasak juga dengan daging ayam. Sekian dulu informasi resep masakan untuk hari ini dan selamat berkreasi di dapur uji coba anda :)

2 comments:

  1. Terima kasih yang amat dalam kami ucapkan kepada MBAH SELONG yang
    telah memberikan kebahagian bagi keluarga kami…berkat Beliau saya
    sekarang udah hidup tenang karena orang tuaku udah buka usaha dan
    punya modal untuk buka bengkel skrang pun orang tuaku tidak di
    kejar-kejar hutang lagi…dan keluarga Kami di berikan Angka
    Ritual/Goib Dari mbah yg sangat Jitu 100%dijamin
    tembus…hingga keluarga kami sekarang merasa tenang
    lagi…terima kasih mbah…Jika Anda ada yg merasa kesulitan
    masalah Nomer ToGEL silahkan hbg Aja MBAH SELONG
    dinmr hp beliau (081-322-565-355) ATAU KLIK SITUS KAMI
    dan saya sudah membuktikan 3kali berturut2 tembus terimah kasih

    ReplyDelete

  2. Thank you for allow me to comment in here, YOUR ARITKEL IS VERY NICE
    Dominoqq
    Domino99

    ReplyDelete